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Allergene:
Stoffe und Erzeugnisse dieAllegien, undunverträglichkeiten auslösen:
A - glutenhaltiges Getreide / A1Weizen,A2, A3, B - Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse, C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, D - Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse, E - Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse, F - Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse, G -Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, H - Schalenfrüchte H1 Mandeln, H2 Haselnüsse, H3 Pitazien, I - Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, J - Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, K- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse, L - Sulfite, M - Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse, N - Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zusatzstoffe:
1 - mit Farbstoff, 2 - mit Konservierungsstoff, 3 - mit Antioxidationsmittel, 4 - mit Süßungsmittel(n), 5.- mit Phenylalaninquelle, 6 - mit Phosphat, 7 - mit Geschmacksverstärker, 8 - mit Säuerungsmittel, 9.- mit Verdickungsmittel, 3 - mit Nitritpökelsalz, 10 mit Modifizierte Stärke, 11. mit Entlält den Farbstoff E102, 12. mit Stabilisatoren
VORSPEISEN
01. Nem Saigon | Spring RollsC,F (2 Stk.)
Hausgemachte Frühlingsrolle, Gefüllte Reisblätter mit Schweinehackfleisch, Rindhackfleisch, Eier Gemüse, Pilze, Cocktailsoße und Soja Soße // Homemade spring rolls, stuffed rice sheets with minced pork, minced beef, eggs, vegetables, mushrooms, cocktail sauce and soy sauce
6,5 €
02. Wantan Chien | Baked Wantan A,F ( 5Stk. | 5 pcs.)
Hausgemachte gebacken Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch, Lauchzwiebeln, Pfeffer, Gemüse dazu Cocktail Soße und Soja Soße | Homemade baked dumplings filled with chicken, spring onions, pepper, vegetables, with cocktail sauce and soy sauce
6,5 €
03. Nem Cuon | Summer Rolls E,F (2 Stk. | 2 pcs.)
Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurke, Rucola, Karotten, Koriander und verschiedene Asia Kräuter, serviert mit Erdnusssoße Lettuce, cucumber, rocket, carrots, coriander and various Asian herbs, served with cocktail sauce and soy sauce
B. Hühnerfleisch / chicken
E. Garnelen / shrimps
SUPPE
05. Wantan Suppe | Wantan Soup A,K
Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Fleischbrühe, Pak Choi, Karotten, Zuchini, Pilz Sesamöl, Lauchzwiebeln // Dumplings with chicken, meat broth, pak choi, carrots, zuchini, mushroom, sesame oil, spring onions
6,5 €
06. Tom-Kha Suppe | Tomkha Soup (leicht scharf) F
Curry, Kokosmilch, Fleischbrühe, Pilze, Pak Choi, Zucchini, Lauchzwiebeln, Koriander Curry, Coconut milk, meat broth, mushrooms, pak choi, zucchini, spring onions, coriander
B. Hühnerfleisch / chicken
E. Garnelen / shrimps
SALAT
11. Nom Mien F (leicht scharf)
Salat, Glasnudeln, Karotten, Rucola, Koriander, verschiedene asiatische Kräuter, dazu hausgemachte Dressing Salad, glass noodles, carrots, rucola, rocket, coriander, peanut and various aisan herbs. Salat, Glasnudeln, Karotten, Rucola, Koriander, verschiedene asiatische Kräuter, dazu hausgemachte Dressing
B. Hühnerfleisch / chicken
E. Garnelen / shrimps
V. Rinderfleisch / beef
12. Nom Xoai F (leicht scharf)
Mango Salat, Karotten, Gurke, Rucola, verschiedene asiatische Kräuter dazu hausgemachte Dressing Mango, carrot, cucumber, rucola, peanut and various asian herbs
B. Hühnerfleisch / chicken
E. Garnelen / shrimps
V. Rinderfleisch / beef
HAUPTGERICHTE
21. Pho Xao A,F
Serviert mit Curry oder Dunkle Sauce // gebratene Reisbandnudeln mit Broccoli, Zucchini, Karotten, Pilze, Paprika, Pak Choi, versch. asiat. Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen Fried flat rice noodles with seitan, peanuts, Broccoli, Zucchini, Carrots, Mushrooms, Peppers, Pak Choi, various Asian herbs, roasted onions
B. Hühnerfleisch / chicken
C. Ente kross / crispy duck
E. Garnelen / shrimps
G. gebacken Hühnerfleisch / crispy chick
V. Rinderfleisch / beef
Soßeauswahl
Currysoße
Dunkelsoße
22. Udon Xao A,F
serviert mit Curry oder Dunkle Sauce // gebratene Udonnudeln mit Broccoli, Zucchini, Karotten, Pilze, Paprika, Pak Choi, versch. asiat. Kräuter, Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln // served with curry or dark sauce // fried udon noodles with broccoli, zucchini, carrots, mushrooms, peppers, pak choi, various Asian. Herbs, fried onions, spring onions
B. Hühnerfleisch / chicken
C. Ente kross / crispy duck
E. Garnelen / shrimps
G. gebacken Hühnerfleisch / crispy chick
V. Rinderfleisch / beef
Soßeauswahl
Currysoße
Dunkelsoße
23. Pho Suppe F (leicht scharf)
Reisbandnudeln, Seitan, Broccoli, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Lauchzwiebeln und versch. asiatische Kräuter, Fleischbrühe Flat rice noodles, seitan, broccoli, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions and various Asian herbs, meat broth
B. Hühnerfleisch / chicken
E. Garnelen / shrimps
V. Rinderfleisch / beef
24. Udon Ca Hoi Chua Cay Suppe F (leicht scharf-sauer)
Udonnudeln, gegrilltes Lachs, Broccoli, Pilze, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Tamarindenpaste und versch. asiatische Kräuter, Chili mit süßsauer Suppe udon noodles, griled salmon, broccoli, mushrooms, zucchini, peppers, pak choi, carrots, Onions, Tamarind Paste, Bean Sprouts and various Asian herbs, vegetable broth
19,90 €
25. Mien Tom Chua Cay Suppe F,H
Glasnudeln, Garnelen, Karotten, Pak Choi, Zucchini, Pilze, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Chili mit süßsauer Suppe Glass noodles carrots, pak choi, courgettes, mushrooms, peppers, broccoli, onions, chilli with sweet sour soup
B. Hühnerfleisch / chicken
E. Garnelen / shrimps
V. Rinderfleisch / beef
26. Bun Tron Curry F,H (leicht scharf)
Reisnudeln, Broccoli, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Curry Soße und versch. asiatische Kräuter vegetarian mortadella, seitan, broccoll, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, tamarind paste, Bean sprouts and various Asian herbs
B. Hühnerfleisch / chicken
C. Ente kross / crispy duck
E. Garnelen / shrimps
G. gebacken Hühnerfleisch / crispy chick
V. Rinderfleisch / beef
27. Rotes Curry F,H (leicht scharf)
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Curry Soße in Kokosmilch with fragrant rice or rice noodles, brocconi, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, curry sauce in coconut milk
B. Hühnerfleisch / chicken
C. Ente kross / crispy duck
E. Garnelen / shrimps
G. gebacken Hühnerfleisch / crispy chick
V. Rinderfleisch / beef
Beilage
Duftreis
Reisnudeln
28. Erdnuss Sauce F,H
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Erdnuss Soße in Kokosmilch | with fragrant rice or rice noodles, brocconi, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, peanut sauce in coconut milk
B. Hühnerfleisch / chicken
C. Ente kross / crispy duck
E. Garnelen / shrimps
G. gebacken Hühnerfleisch / crispy chick
V. Rinderfleisch / beef
Beilage
Duftreis
Reisnudeln
29. Mango Sauce F,H
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Mango Soße in Kokosmilch with fragrant rice or rice noodles, brocconi, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, mango sauce in coconut milk
B. Hühnerfleisch / chicken
C. Ente kross / crispy duck
E. Garnelen / shrimps
G. gebacken Hühnerfleisch / crispy chick
V. Rinderfleisch / beef
Beilage
Duftreis
Reisnudeln
30. Dunkle Sauce A,F
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze, Karotten Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln with fragrant rice oder rice noodles, broccoli, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions
B. Hühnerfleisch / chicken
C. Ente kross / crispy duck
E. Garnelen / shrimps
G. gebacken Hühnerfleisch / crispy chick
V. Rinderfleisch / beef
Beilage
Duftreis
Reisnudeln